Aceite de oliva virgen extra Clos de la Torre (500 ml)
Variedades: Agudell,Picual y Frantoio
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El aceite Clos de la Torre es afrutado y tiene un gran equilibro. Proviene exclusivamente de las tierras de una de las familias con más tradición oleícola del Empordà. El bagage y experiencia acumulados durante tantos años i ejemplificado en las oliveras centenarias se combinan de forma sabia con una plantación moderna que tiene varias variedades de oliveras importadas de varios lugares. Así pues, por una banda, la tradición y los productos de la tierra y, por otra, la modernidad y la selección de los mejores productos foráneos dan como fruto un aceite genuino.
Olivas: Agudell, picual y frantoio.
Nota de cata: Aceite de oliva virgen extra muy afrutado, con notas verdes de clorofila; en boca, predomina un toque amargo y picante.
Origen: Rabós d'Empordà, Girona (España).