El Vinculo Crianza 2005
D. O. La Mancha
Uvas: Tempranillo
VARIEDAD DE UVA: Tempranillo 100%.
GRADO ALCOHOLICO: 14%VOL.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella.
FASE VISUAL: Rojo
FASE OLFATIVA: Aromas frutales, arropados por una agradable nota especiada que recuerda a la vainilla.
FASE GUSTATIVA: Sabor complejo, bien dotado de sabores, equilibrado en cuanto a acidez, potente, sabroso y carnoso. Rico y denso, mostrando un carácter claramente maduro y tonos fuertes casi dulces de roble sobre sabores de cereza y licor de bayas oscuras. Termina con notas de chocolate amargo.
GASTRONOMIA Y SERVICIOS: A unos catorce y dieciséis grados de temperatura, sirve de ideal acompañamiento de comidas ricas y grasas. Para consumir ahora o conservar hasta el 2009.
Bodega: El Vinculo