Bollinger Special Cuvée
A.O.C. Champagne. Bollinger. uvas: chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Elaborador: Bollinguer
Uno de los míticos Champagne, destaca por combinar energía, delicadeza, profundidad y balance. La distinción Special Cuvée de Bollinger establece su diferencia y calidad.
Agradable y fresco, Bollinger Special Cuvée es ideal para el aperitivo y un gran compañero para el marisco y el pescado.
Notas de Cata:
Color oro intenso, burbuja tambien intensa pero pequeña.
Bollería de pasteleria (levaduras), mantequilla, cítricos (lima, limóm), tostados, mineralidad.
Buena acidez, muy fresco, carbonico perfectamente integrado, manzana al horno, largo recorrido, complejo.