Albet i Noya Lignum Tinto 2009
Vino Tinto Ecológico con Crianza. Albet i Noya. Penedès. Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
Uvas: 22% Cabernet Sauvignon, 39% Cariñena, 39% Garnacha.
Tipo de Vino: Vino tinto Ecológico con crianza en barricas de roble d'Allier de 225 litros durante 11 meses. Posterior envejecimiento en botella en la bodega durante 4 meses.
Nota del Enologo:
La uva de este vino procede de las tierras altas de la región y de la elección de viñas muy viejas de Garnacha, Carinyena y Cabernet Sauvignon, siempre por encima de 350 m de altitud en suelos piñoneros y de secano que se han cultivado ecológicamente. Este vino se puede degustar enseguida, aunque seguramente evolucionará positivamente los próximos años.
Bodega: Albet i Noya
