Parés Baltà Ros de Pacs 2011
D. O. Penedès
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
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Tipo: Vino Rosado Joven
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon
Parcela interior: Finca Parés Baltà, 230 m.
Elaboración y crianza: Fermentació a 16° C en dipòsits d’inoxidable durant 2 setmanes, amb una lleugera aturada al final de la fermentació per conservar una sensació dolça.
Nota de cata: Color rosa cirera. Aroma delicat de fruits del bosc. En boca es suau i fresc. Te un bon equilibri entre acidesa i sucres. Temperatura de servei: 7 - 10° C
Bodega: Bodegas Perés Baltà