Cims de Porrera Clàssic Carinyena 2007
D. O. Q. Priorat
Raïms: Cariñena
Elaborador: Cims de Porrera S.L.
Tipo de Vino:
Vino Tinto Con Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Uvas:
100% Cariñena.
Notas de Cata
En nariz emana notas de regaliz, incienso de iglesia, chocolate, frutas negras, especias... La entrada es fresca y caldea suavemente la boca, esparciendo notas de fruta negra bien madura.
Aparecen minerales y también especias, chocolate, caramelos de café... Sus taninos son muy maduros, y el final, equilibrado.