Enate Cabernet Sauvignon - Merlot 2008
Vino Tinto Roble. Bodegas Enate. Somontano. Cabernet Sauvignon, Merlot
Variedades:
Cabernet sauvignon-merlot (50:50)
Notas deCata:
Color cereza de media capa. Nariz sugestiva y compleja de frutos del bosque (grosella, zarzamora) con elegantes matices florales (violeta) y atisbos de pimienta, vainilla y sotobosque. Paladar suave y redondo sobre un mullido colchón tánico que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. Acidez equilibrada que le hará mejorar en botella 4 - 5 años.
Servicio: 14 ºC
Gastronomía: Arroces, carnes, pescados en salsa, fiambres.
Bodega: Bodegas Enate