Juan Gil 12 Meses 2009
Tinto Crianza 2009. 12 meses en barricas de roble francés. Bodegas Juan Gil. Jumilla. Monastrell. Peñin 91
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Nota de cata:
Vino de atractivo color cereza picota intenso con matices violáceos y potente aroma de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas.
De gran estructura, es muy maduro y goloso con buena entrada de boca y muy persistente, perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hacen muy agradable de tomar.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, guisos de carne, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y a la parrilla, asados de cordero, cerdo y buey.
Tipo: Vino tinto con crianza
Envejecimiento: 12 meses en barrica francesa
Variedades: Monastrell
Zona: DO Jumilla
Graduación: 15º
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Bodega: Bodegas Hijos de Juan Gil