Aceto Balsámico di Módena Vecchio 10 años 0.25 l

Elaborador: Pedroni

Nombre: VECCHIO

Zona de origen: Módena, Reggio Emilia, ITALIA

Producto: Vinagre Balsámico de Módena

Crianza: 10 años en tonel de roble

Cepas: Trebbiano di Spagna

Presentación: Botella de 25 cl.

Producto de envejecimiento largo. Un Aceto Balsámico de elevada calidad organoléptica. La crianza prolongada se muestra en el gran equilibrio que muestra entre sus componentes ácido y sus componentes dulces. Su densidad golosa lo hacen un ingrediente ideal para cualquier plato, no sólo la verdura sino también la carne y la preparación del pescado, donde revelará su completa paleta de sabores y aromas. Como mejor exhibe su calidad es directamente en el plato, por si solo o sobre la vianda, untuoso y exquisito.