Castell del Remei 1780 2005 (Caja de madera)
Tinto Crianza 2005. 15 meses en barricas de roble francés y americano. Castell del Remei. Costers del Segre. Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha
3 x Castell del Remei 1780 2008 (Caja de madera de regalo)
Tipo: Vino Tinto Crianza
Variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot y Syrah.
Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble americano y francés y un mínimo de un año en botella.
Nota de cata:
Color rubí de capa media y tono granate. Aromas complejos de intensidad alta. Notas especiadas y balsámicas, recuerdos de cacao, pimienta rosa y de frutas negras maduras.
En aireación aparecen violetas, la mineralidad, en este caso reflejada en la trufa, además de vainillas y torrefactos.
En ataque tiene elevado volumen. El paso por la boca resalta por su frescor, con taninos aterciopelados aún presentes que cubren toda la superfície. Persistencia larga, fresca a la vez que sedosa.
Bodega: Castell del Remei