Abadía San Campio 2010 Blanco
D. O. Rías Baixas
Disponible la nueva añada: Abadía de San Campio 2011
Responde fielmente a la tradición de los míticos Albariños.
El Albariño con el que se elaboró el Abadía San Campio 2009, procede de la selección de uvas de las parcelas de Goian (Argallo), su viñedo de mayor altitud, en el cual la humedad es más baja, las temperaturas son frescas y su maduración más lenta. Estas condiciones nos proporcionaron un vino con gran intensidad aromática varietal, destacando los recuerdos de fruta blanca bien madura -mazana golden, pera- apoyados en agradables notas cítricas.
De buena amplitud y equilibrio gustativos, resulta un vino alegre, fresco y con una acidez viva que refuerza esa sensación fresca.
El buen equilibrio entre los ácidos y el azúcar le aportan un agradable tacto final.
Es un vino que se mantiene en la boca largo tiempo.
Bodega: Bodegas Terras Gauda