Whisky Suntory Hibiky 17 years 0,70 l
Japon. Blended. Suntory. Vol: 43%
Es un whisky premium que ha envejecido en barricas que han pasado previamente por licor de ciruela, lo que le confiere una terminación dulce y una textura aterciopelada con aromas afrutados.
El Whisky Blended se produce mediante la mezcla de whiskies de malta y whiskies de grano procedentes de diferentes destilerías que han sido filtrados a través de bambú. Este hecho según Suntory, le otorga que " el espíritu del whisky sea suave como la seda en el paladar ".
La destilería se encuentra en el valle de Yamazaki, zona de densas arboledas de bambú cuyo agua es cristalina y de gran pureza. Son muchos los elementos que dan como resultado un whisky tan suave, entre ellos habría que destacar la pureza del agua y el hecho de que las barricas de fermentación sean de madera.
Notas de Cata
Color ámbar
Notas de rosa, melocotón, melón, toque cítrico Delicado y complejo aroma de frutas tropicales y caramelo.
Caramelo, toque de mantequilla, Mizunara (roble japonés), y la vainilla. Final dulce, con sabor a fruta elegante, un regusto amargo de cítricos.
Elaborador: Suntory