Whisky An Cnoc 12 Years 0.70 l
Escocia. Single Malt. Highland. Kanockhu Distillery. Vol: 40%
El whisky An Cnoc, "la colina" está producido en la destilería Knockdhu, que tiene nombre similar a Knockando, para no confundir al consumidor el whisky se vende bajo el nombre An Cnoc.
La destilería, que reabrió en 1989, conserva mucho de la manera tradicional de hacer whisky. Es un whisky para todas las ocasiones.
Notas de Cata
Color ambar con ligero toque amarillo.
En nariz regaliz, que está marcada por fruta madura (pera, manzana, melocotocón), aromas de vainilla y el dulzor de la cebada malteada. Notas florales.
En boca malta completo, notas de fermentación (Levadura). Cacao y frutas tropicales (plátano), dulce, picante (nuez moscada, clavo de olor), fruta y herbacea (malta verde). Se confirman los cítricos (pomelo), caramelo. Suave y Complejo.
Elaborador: Kanockhu Distillery